Kochen

Ich bin gerade am Werkeln, Überarbeiten, Korrigieren, Testen… Wie ihr mich kennt wird so eine Stickdatei bei mir einfach nicht fertig… Wie ihr ja schon wisst gibt es morgen die neue Datei: Es [...]

Heute gab es Pizza, wie ich es in Italien gelernt habe. Der Teig wird hier nicht mit dem Nudelholz ausgerollt, sondern mit der Hand immer gedreht und geschoben, so wird er schön dünn. Wir haben [...]

Heute habe ich lecker hausgemachtes Pesto hergestellt! Bei Pesto lohnt sich das „Selbstmachen“ immer! Es gibt nichts Besseres!! Ich habe 240 gr Basilikumblätter geernet, diese in ein [...]