[vc_row][vc_column width=“1/1″][vc_column_text disable_pattern=“true“ align=“left“ margin_bottom=“0″]Morgens erstmal gemeinsam frühstücken, es ist ja Sonntag! Und im Oktober wird es langsam auch wieder kuschelig, deshalb wird schon morgens eine Kerze angezündet:[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][mk_image src=“http://blog.cataffo.de/wp-content/uploads/2014/10/IMG_5773.jpg“ image_width=“800″ image_height=“800″ crop=“true“ lightbox=“false“ frame_style=“shadow_only“ target=“_self“ caption_location=“inside-image“ align=“left“ margin_bottom=“10″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][vc_column_text disable_pattern=“true“ align=“left“ margin_bottom=“0″]Im Käseblatt entdeckt man immer wieder journalistisch rhetorische Höchstleistungen! Geruchsbelästigung belästigt also die Anwohner.. soso… :-)[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][mk_image src=“http://blog.cataffo.de/wp-content/uploads/2014/10/IMG_5802.jpg“ image_width=“800″ image_height=“800″ crop=“true“ lightbox=“false“ frame_style=“shadow_only“ target=“_self“ caption_location=“inside-image“ align=“left“ margin_bottom=“10″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][vc_column_text disable_pattern=“true“ align=“left“ margin_bottom=“0″]Heute ist es wieder mild, also gehen wir eine Runde auf dem Flohmarkt spazieren:[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][mk_image src=“http://blog.cataffo.de/wp-content/uploads/2014/10/IMG_5776.jpg“ image_width=“800″ image_height=“800″ crop=“true“ lightbox=“false“ frame_style=“shadow_only“ target=“_self“ caption_location=“inside-image“ align=“left“ margin_bottom=“10″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][vc_column_text disable_pattern=“true“ align=“left“ margin_bottom=“0″]Schätzchen aus der Vergangenheit entdeckt man immer wieder auf dem Flohmarkt:[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][mk_image src=“http://blog.cataffo.de/wp-content/uploads/2014/10/IMG_5778.jpg“ image_width=“800″ image_height=“350″ crop=“false“ lightbox=“false“ frame_style=“shadow_only“ target=“_self“ caption_location=“inside-image“ align=“left“ margin_bottom=“10″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][vc_column_text disable_pattern=“true“ align=“left“ margin_bottom=“0″]Mittags habe ich dann wieder unser Glas „Melanzane sott’olio“ auf den Tisch gestellt. Das Rezept habe ich von Zia Anna aus Italien und es geht so:
1. Auberginen in feine Scheiben schneiden, am besten mit der Brotschneidemaschine. Die Scheiben sollten höchsten 1mm dick sein.
2. Die Scheiben in eine Schüssel geben und gut salzen.
3. Drei Stunden ziehen lassen und ab und zu umrühren. Das Wasser wird den Auberginen so entzogen.
4. Auberginen gut auswringen.
5. Essig (1Teil) und Wasser (2,5 Teile) mischen. Ich nehme immer den italienischen aceto vino bianco.
6. Auberginen wieder 3 Stunden darin ziehen lassen.
7. Wieder auswringen.
8. Eine Handvoll Minze klein schneiden und zu den Auberginen geben.
9. Die Auberginen nun schön würzen mit: Knoblauch, Peperoncino, Salz, Oregano, Olivenöl
10. In Gläser füllen, gut drücken und zum Schluss noch mit Olivenöl auffüllen. Die Auberginen müssen komplett mit Öl bedeckt sein. Nach 24 Stunden ist alles gut durchgezogen. Evtl. nochmal Öl nachgiessen!
BUON APPETITO!!![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][mk_image src=“http://blog.cataffo.de/wp-content/uploads/2014/10/IMG_5785.jpg“ image_width=“800″ image_height=“350″ crop=“false“ lightbox=“false“ frame_style=“shadow_only“ target=“_self“ caption_location=“inside-image“ align=“left“ margin_bottom=“10″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][vc_column_text disable_pattern=“true“ align=“left“ margin_bottom=“0″]Glasierten Ingwer klein geschnitten:[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][mk_image src=“http://blog.cataffo.de/wp-content/uploads/2014/10/IMG_5783.jpg“ image_width=“800″ image_height=“350″ crop=“false“ lightbox=“false“ frame_style=“shadow_only“ target=“_self“ caption_location=“inside-image“ align=“left“ margin_bottom=“10″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][vc_column_text disable_pattern=“true“ align=“left“ margin_bottom=“0″]Und zu Plätzchen verarbeitet. Das Rezept gibt es hier: Ingwerwürfel.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][mk_image src=“http://blog.cataffo.de/wp-content/uploads/2014/10/IMG_5791.jpg“ image_width=“800″ image_height=“350″ crop=“false“ lightbox=“false“ frame_style=“shadow_only“ target=“_self“ caption_location=“inside-image“ align=“left“ margin_bottom=“10″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][vc_column_text disable_pattern=“true“ align=“left“ margin_bottom=“0″]Wie Ihr seht ist es schön warm und wir können sogar draussen Kaffeekränzchen machen![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][mk_image src=“http://blog.cataffo.de/wp-content/uploads/2014/10/IMG_5798.jpg“ image_width=“800″ image_height=“350″ crop=“false“ lightbox=“false“ frame_style=“shadow_only“ target=“_self“ caption_location=“inside-image“ align=“left“ margin_bottom=“10″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][vc_column_text disable_pattern=“true“ align=“left“ margin_bottom=“0″]Die Großen hatten Langeweile und haben dann angefangen, Mimosen auszusähen.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][mk_image src=“http://blog.cataffo.de/wp-content/uploads/2014/10/IMG_5799.jpg“ image_width=“800″ image_height=“350″ crop=“false“ lightbox=“false“ frame_style=“shadow_only“ target=“_self“ caption_location=“inside-image“ align=“left“ margin_bottom=“10″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][vc_column_text disable_pattern=“true“ align=“left“ margin_bottom=“0″]Jan hat LED-Rücklichter an die Fahrräder anmontiert:[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][mk_image src=“http://blog.cataffo.de/wp-content/uploads/2014/10/IMG_5792.jpg“ image_width=“800″ image_height=“350″ crop=“false“ lightbox=“false“ frame_style=“shadow_only“ target=“_self“ caption_location=“inside-image“ align=“left“ margin_bottom=“10″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][vc_column_text disable_pattern=“true“ align=“left“ margin_bottom=“0″]Spaghetti fürs Abendessen:[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][mk_image src=“http://blog.cataffo.de/wp-content/uploads/2014/10/IMG_5801.jpg“ image_width=“800″ image_height=“350″ crop=“false“ lightbox=“false“ frame_style=“shadow_only“ target=“_self“ caption_location=“inside-image“ align=“left“ margin_bottom=“10″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][vc_column_text disable_pattern=“true“ align=“left“ margin_bottom=“0″]Das war unser 12.Oktober 2014. Mit freundlichen Füßen, Eure Yvonne[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][mk_image src=“http://blog.cataffo.de/wp-content/uploads/2014/10/IMG_5779.jpg“ image_width=“800″ image_height=“350″ crop=“false“ lightbox=“false“ frame_style=“shadow_only“ target=“_self“ caption_location=“inside-image“ align=“left“ margin_bottom=“10″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][vc_column_text disable_pattern=“true“ align=“left“ margin_bottom=“0″]Die anderen Tagesabläufe könnt Ihr wie immer bei Frau Kännchen finden. Viel Spass!![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][vc_pinterest][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/1″][vc_facebook type=“button_count“][/vc_column][/vc_row]
2 Antworten zu „12 von 12 im Oktober 2014“
Huhu Yvonne !
Hast du auch Ingwer im Kuchen gehabt ? Wir hatten gestern auch schönes Wetterle 🙂 Lg Yvonne
Ja klar!! Ich liebe Ingwer! Also, es war aber kein Kuchen sondern Kekse 🙂
LG Yvonne